Metti fettine mela fini
Uvetta ammollata
Mandorle spezzettata
Fai uno strato così e ci rovesci sopra direttamente impasto x pane
ohsawa.(1 farina, 1 acqua, sale q.b., un cucchiaio olio sesamo)
Spargi bene a coprire le mele.
Sopra fai ancora fettine mele e semi sesamo.
Cuoci in forno ben caldo (non meno di 180°) per 40 minuti.
Attenzione ogni forno è a sé
Quando ti sembra cotto, infili stecchino per controllare
Stacchi bene i bordi con paletta e lo capovolgi su piatto o tagliere.
Una
delizia!
NB: la frutta contiene zuccheri, non abusatene e ricordate sempre di masticare a lungo
A breve farò ricetta di Tart Tatin salata. Buon appetito!!
