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| Cuisine et Santé - Luglio 2009 |
Claudia:
Ragazzi
io ho iniziato il regime 7 già dal lunedì dopo il nostro incontro sono quindi
oggi al 5° giorno lavorando con i turni e facendo
tutto tranquillamente.... anzi meglio ! Sono orgogliosa perché non pensavo di
riuscirci ..... ma ci voleva perché ero al top di tossine !!! Domani parto per
le vacanze e stoppo per un po’. SI PUÒ FARE.
Carla:
Io ho la
pressione alta!
Cinzia:
Anche mio
marito ha questo problema! Però nel tempo ha visto che gomasio e tamari, quando
riesce a praticare la macrobiotica non gli alterano la pressione!
Myriam:
PREZIOSA
TESTIMONIANZA.
Difatti
dovrebbe essere cosi!
Cinzia:
Purtroppo
non è molto costante. ...va a periodi! È una lotta...però sono apprezzati i
suoi sforzi e qualche risultato lo vede. ....per il momento niente pastiglia
della pressione! Anche se i medici non sono d accordo!
Difatti, il
cambiamento lo ha avuto nei 10 giorni a Cuisine et Santé, per due volte
settembre 2011 e 2012! Difficile per lui....ma per quasi tutti la costanza e
ritornare ai fornelli!
Giulia:
Stamani mi
sono cotta una tazzina di riso precotto con sei di acqua e ho mixato, è venuta
fuori una specie di latte di riso molto gradevole ( come una coccola). La sete
è passata e sto meglio. Sono passata da aver toccato il fondo mangiando cibi
spazzatura in gran quantità a un paio di porzioni di riso e salsa di soia ieri.
La cosa che mi è mancata di più è stata la frutta e l'acqua. Però, per il
momento, non mi lamento, credevo peggio. Già una volta in passato ho
sperimentato i benefici della macrobiotica, il mio problema è che odio cucinare
e alla fine poco alla volta sono scivolata nelle vecchie abitudini . Spero che
questa occasione mi sia di stimolo per tornare sulla retta via.
Antonietta:
Per me sta
procedendo tutto bene , non ho accusato mal di testa... ne cali glicemici,
faccio pipì 2/3 volte al dì ed è leggermente più gialla, la pancia non particolarmente
gonfia , la vera evacuazione arriverà domani quando tutto l’intestino sarà
esclusivamente di cereali e null’altro... è così tutto soggettivo..! Fino ora
ho usato solo sale marino e gomasio... e ho fatto una crema in più... magari da
domani o dopo domani potrei avere necessità di usare più miso, umeboshi...non
si sa, si procede giorno per giorno... ! Certo come dice una collega se
fosse stato facile l’avrebbero fatti in molti...!! Attendiamo dritte da Myriam
ed Eleonora...!!!
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| René Levy |
Giulia:
Buongiorno,
tra gli effetti della nuova dieta stanotte non mi sono dovuta alzare per andare
in bagno e stamani mi sono svegliata senza la sensazione di vescica piena! In
più ho perso 1,2 Kg, i ristagni si stanno mobilitando. Ieri sera sono andata a
casa di amiche e solo voi potete capire cosa vuol dire accettare solo un
bicchiere d'acqua e rifiutare ciliege e gelato (sono golosa)!
Cinzia:
Giulia
complimenti! Sei una roccia. Ho avuto la stessa situazione: non ho avuto
bisogno di alzarmi stanotte per fare pipì, mi sento più leggera e ho evacuato
senza sforzo! Si va verso l'unificazione. ...il nostro corpo con i giusti
parametri risponde e funziona alla perfezione, in modo globalizzato!
Roberta:
Ero partita
pensando che al giorno 3 mi sarei fermata, ma lasciando comunque tempo alle
cose e alle emozioni. Oggi a colazione, mi è venuto spontaneo prendere la mia
tazza di riso, quindi proseguo. Ho pensato tanto ieri, complice anche il mare e
le risate felici dei bimbi, e ho pensato a quanto ci si convince di aver
bisogno di chissà quante cose (che sia cibo o altro), un po' per abitudine, un
po' per la vita frenetica che ci distoglie dall'ascolto interiore. Ecco, spero
di ricordare sempre questa esperienza in futuro, e semmai di ripeterla, per
poter tornare alla semplicità delle cose e all'ascolto. Grazie Myriam, e grazie
al post su Facebook, visto per caso al momento giusto... Ma nulla capita mai
per caso!
Eleonora
:
Anche io ho
perso un sacco di litri come diceva René: di sicuro 2. La pancia sgonfiata. Ora
spero sgonfino anche le gambe! Intestino ancora assente. Pipì poca e non la
notte! Fantastico! Andiamo avanti così!
Antonietta:
Anche
io ho sete , al lavoro sudo, mi sono concessa un po’ di acqua, un po’ di
kukicha, ho fatto un po’ meno salato, nonostante la masticazione... non
dobbiamo sentirci in colpa... se la sete è “ sana” beviamo un po’... prima di
iniziare la 7 al primo stimolo della sete, avrei bevuto un bicchiere senza
batter ciglio... ora non mangiando zuccheri la seta è notevolmente
diminuita.... ma se c’è un pochetto di sete me la concedo e credetemi
nonostante tutto più di due tre sorsi non si riesce s fare... il corpo è
fantastico...! Questa è la mia esperienza... certo averla fatta in inverno
forse tutta sta sete non ci sarebbe stata, oppure dobbiamo allenarci... ma con
calma , non c’è nulla di punitivo i liquidi in eccesso si scaricheranno più
lentamente... forza ..! Non molliamo...sentiamo Myriam cosa ne pensa...!
Roberta:
Mi sta
succedendo una cosa strana: nella parte interna del piede, proprio sotto il
malleolo, se tiro il piede vengono fuori dello microcisti. Da ieri ho un
continuo fastidio e oggi mi sono accorta che molte cistine sono scomparse...
Può essere merito della dieta 7?
Annamaria:
Le mie gambe
vanno molto meglio non bevo più tanto come prima anche se devo dire che lavorando
in una cucina le tentazioni sn tante e il calore che emano i fornelli e forni e
tantissimo combatto bene e sono soddisfatta di me e grazie a tutte voi e in
particolare modo a Miryam ho un grande supporto.
Giulia:
Oggi molta
meno fame, ho pranzato all'ora di merenda. Paradossalmente ho più voglia di
bere che di mangiare. Non ho più voglia di dolci, spero di essere uscita dal
tunnel dello zucchero. Persi 2 Kg da martedì. Mi sento molto più centrata,
solida e sicura di me!
Marco:
Non ne so
abbastanza ma stimola la mia curiosità di medico: mi son
ritrovato la lingua molto sensibile e con profondi solchi. Quando
ho assaggiato un albicocca acerba o un sorso di vino rosso ad un
aperitivo cui non ho potuto sottrarmi (con piacere), ho sentito un
bruciore insopportabile al punto da dover mettere la lingua sotto l’acqua
corrente e lavarla.
Come fosse
diventata un indicatore di acidità/basicità. Dopo qualche
giorno di n.7, o son diventato più sensibile a Ying/Yang o sono
carente di qualche elemento minerale o vitaminici (B 12).?.
La risposta agli esperti.
Myriam:
Stai
eliminando dalla lingua! Il corpo ha tanta fantasia per questo! Facendo n.7 il gusto
diventa più acuto, le papille gustative diventano di nuovo sensibili e se prendi
qualcosa di molto acido come l’ albicocca o il vino, è normale che bruci.
Sicuramente la tua lingua avrà delle micro piaghe da eliminazione. In ogni caso
ti sei reso conto di quanto corrosivo sia il vino e l albicocca!
Se mangi il
miso non ti manca B12, E col riso integrale, tamari, gomasio e te bancha NON TI
MANCA NESSUN MINERALE! il tuo problema è il SOVRACCARICO, non la carenza! Tu
devi eliminare, non aggiungere.
Non puoi
aspettare qualche giorno prima di darti alla pazza gioia? Immagina il corpo che
è felice di avere finalmente una chance di eliminare e tu che lo ringrazi così!
Certo la tua lingua ti ha fatto un dispetto per farti capire che non
gradisce!!!
Marco:
È un messaggio forte! Mi ha sgridato, mi ha fatto rifiutare il cibo
malevolo.
Ho
sentito sgradevole ciò che prima era gradevole
Myriam:
Si è così.
Anche quelli che amano tanto lo zucchero, dopo 10 giorni ne
divorzieranno!!! Non vi piacerà più perché è un gusto troppo artificiale!
Quando alla
figlia del Sig. Giovanni, che praticano macrobiotica, hanno dato una caramella
a scuola è tornata a casa piangendo, dicendo a suo papà che la maestra l’ha
punita! La caramella ha bruciato tanto la linguetta, che pensava fosse una
punizione!! Vero Paola?
Giulia:
Oggi molta
meno fame, ho pranzato all'ora di merenda. Paradossalmente ho più voglia di
bere che di mangiare. Non ho più voglia di dolci, spero di essere uscita dal
tunnel dello zucchero. Persi 2 Kg da martedì. Mi sento molto più centrata,
solida e sicura di me.
Roberta:
Io ho
ripreso a mangiare, ma il caffè, che bevevo a litri, al momento ancora non mi
va! Questi 10 giorni sono stati inaspettatamente semplici, pensavo proprio di
non riuscire a rinunciare a certi cibi, e invece sono arrivata a 10 senza
sforzo.
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| George Ohsawa |
Ciao a tutti
per ora e un grazie di cuore per il sostegno che ho trovato nel gruppo. Sono
soddisfatta del risultato: il mio reflusso gastrico è notevolmente
migliorato, mi sento più attiva, non sento più il bisogno di zucchero e poi da
non trascurare -4.2 kg.
Silvia:
Buongiorno a
tutto il gruppo !!! Sono al quarto giorno e già mi sembra un successo, non
credevo che fosse così semplice…certo a volte mi è capitato di sentirmi più
debole e stanca, ma come avete consigliato, con qualche tazza di miso sto
molto meglio.
Oggi per
cambiare, ho preparato una crema di grano saraceno e ho aggiunto del riso già
cotto. Può andare bene?
Noemi:
Buongiorno a
tutti, io ho concluso questi 10 gg di n. 7 con un paio di kg in meno, un
miglioramento della concentrazione e una remissione di un dolore all'anca dx
dovuto ad artrite. Premetto che partivo da una alimentazione pressoché
vegetariana, no formaggi, no carne o salumi, a volte pesce, senza dolci se non
quelli macrobiotici. Credo che continuerò con il regime 4, dato che siamo in
un'estate molto calda e credo quindi di aver bisogno di più verdura. Frutta ne
mangio poca ma quella estiva non ho intenzione di negarmela!!!
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